原味&香草曲奇(自用)

简单 4人份

黄油打发操作https://card.weibo.com/article/m/show/id/2309404446901100478585?_wb_client_=1 操作大概https://m.weibo.cn/2154583655/4303768835297457 方子 沈呆纸

原味&香草曲奇(自用)
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食材清单

其他
  • 160克黄油
  • 200克低筋面粉
  • 40克杏仁粉
  • 几滴香草
调味料
  • 2克盐
  • 80克细砂糖

营养成分

热量

249.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

22.0 克

纤维

8.0 克

13.0 克

103.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

牛奶和砂糖加热化开,混匀

2

黄油软化后 打发变白

3

分三次加入糖水,打到有光泽

4

筛入面粉,加入杏仁粉,香草精,盐

5

先切拌,黄油和面粉大致混合

6

压拌的方式混合

7

压拌2

8

压一下面糊

9

放在裱花袋挤花,不要一次全部加入,可以分两次加入裱花袋。

10

170度20~25分钟

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