小猪流沙包
简单
4人份
一掰开，真的是流沙包。
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食材清单
其他
- 100克水
- 1片吉利丁片
- 200克面粉
- 25克奶粉
- 2克红曲粉
- 2克酵母
- 35克（放咸蛋黄里）黄油
- 4个咸蛋黄
- 50克水
- 适量猪油
调味料
- 30克白砂糖
营养成分
热量
438.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
598.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.称好配方中的食材，放面包机搅拌。
2
2.按顺序：水→酵母→面粉→发酵粉→糖→玉米油 ，放面包机搅拌程序15分钟，成光滑面团，静置15～20分钟。
3
3.把静置好的面团留一点（50克）加红曲粉待用，剩下的平均分成20份，静置片刻。
4
4.流沙馅提前一天做好，流沙馅参照@小草莓和小白兔的做法。
5
5.整形放蒸锅进烤箱发酵30～40分钟。
6
6.发酵好开蒸锅，蒸包子程序20分钟，5分钟后开锅。
