芋圆烧仙草
简单
4人份
最爱吃芋圆了，可是每次都出去吃又贵，又麻烦，在家也能吃到美味的芋圆啦(*/ω＼*)
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食材清单
其他
- 50g烧仙草粉
- 喜欢喝汁就多放椰汁/椰浆
- 按紫薯芋头的分量木薯粉
- 随意紫薯
- 随意芋头
营养成分
热量
412.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
398.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将红薯蒸熟捣碎，慢慢加入木薯粉（不需要水），和好后将其搓成长条用刀切成一小粒，撒上少数木薯粉防止它们粘在一起。黑凉粉倒入煮熟的热水中，（黑凉粉与水比例为1:4）完全化开后放在一旁让它凉下来。
2
将芋圆倒在沸水里煮至浮起来后捞起浸在凉水中。
3
在空碗里倒入旺仔牛奶（可根据个人口味加任意饮品），用勺子挖出放凉的黑凉粉最后加入凉水浸好的芋圆就ok拉~
