花卷改造小蛋饼
简单
4人份
老妈做了好多花卷带过来，但是早餐又不能只吃花卷，还要另外做菜或汤，很麻烦。前几日看见某音博主做的蛋饼，深受启发，按照自己的喜好改良了一下，没想到真的很好吃😊
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食材清单
其他
- 2个花卷/馒头
- 2根火腿肠
- 3个鸡蛋
- 少许十三香
- 葱花若干小葱
- 适量水
蔬菜
- 小半根胡萝卜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
613.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
615.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把花卷、火腿肠、胡萝卜掰碎，用绞馅机搅碎。我因为在减肥所以用了鸡肉肠，其他的火腿肠也可以。（胡萝卜用的是昨天给大猪蹄刻生日快乐剩下的😁）
2
搅拌成这样就可以啦
3
打入三个鸡蛋，放葱花，盐，十三香，按同一方向搅匀。如果感觉太干可以加一点点水，也不要太稀，放入锅中能定型就好。
4
平底锅刷油，小火，放入之前搅好的馅，用勺子摆成圆形，搁置一会儿，成型后再翻面。
5
翻面之后是这样的，底面变平了😁
6
如果喜欢吃硬一点的可以再多几次翻面，煎至两面金黄。
7
出锅啦(ɔˆ ³(ˆ⌣ˆc)
8
摆盘，超好吃(｢･ω･)｢嘿
