麻辣香锅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克花菜
- 100克芹菜
- 100克菜籽油
- 100克蘑菇
- 100克里脊肉
- 100克香菇
- 100克鲜毛肚（牛百叶）
- 100克黄豆芽
- 10个干辣椒
- 15克豆豉
- 1个土豆
- 1个藕
- 1根青笋
- 250克草虾或基尾虾
- 2个八角（大茴香）
- 2张干豆腐
- 300克八爪鱼
- 40克麻辣火锅底料
- 5克十三香
- 5克老陈醋
- 5根蟹肉棒
- 5片山奈
- 各50粒花椒（青+红）
- 各5克白酒、黄酒
- 各5克藤椒油、麻椒油、花椒油
- 各适量大葱、老姜、蒜头
肉类
- 100克午餐肉
- 200克肥牛卷
蔬菜
- 1个小洋葱
调味品
- 1勺香辣酱
调味料
- 2克白糖
- 2勺郫县豆瓣酱
营养成分
热量
519.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
412.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
