亲子丼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/4洋葱
- 2只鸡蛋
- 味淋
- 适量带皮鸡腿肉
调味品
- 日本酱油
营养成分
热量
528.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
820.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里加少许油，洋葱切丝，下锅煸炒
2
鸡肉两面煎一下，切块，用烤肉酱、味淋腌制入味，洋葱煸香以后，下鸡肉块翻炒
3
加适量煮物汁或亲子丼调味汁（某宝有），生抽，水，这样比较方便，不用自己调高汤和调味道，煮一会儿，鸡肉熟了关火待用
4
拿一个亲子丼专用锅，用勺子连肉带汤盛一点在此锅里，开小火煮
5
鸡蛋打散备用，倒三分之一蛋液在鸡肉里一起煮
6
盖上盖子
7
趁这个时候去把米饭准备好，然后打开锅盖
8
把余下的鸡蛋倒上去，撒葱，五秒关火，喜欢鸡蛋吃生一点的可以倒上去马上关火，记得用“可生食鸡蛋”
9
把鸡肉和鸡蛋盖在米饭上，大功告成
