土豆腊肉包子
简单
4人份
以前一个男孩子非常喜欢远在她家乡的女孩，因为今年疫情发生，道路封闭，他走路🚶♀️长途跋涉，徒步去往女孩家里，一路翻山越岭，走了整整12天才到，女孩看到他徒步走来，欣喜不已，最终留下幸福的眼泪为了女孩子喜欢吃土豆，因为女孩家里有腊肉，男孩子亲手为她制作设计了一款包子叫做：爱心土豆腊肉包。
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食材清单
其他
- 250克水
- 500克面粉
- 5克泡打粉
- 6克酵母
调味料
- 15克白糖
- 2克盐
营养成分
热量
454.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
222.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将500克面，酵母，泡打粉，盐，白糖全部放入面粉中搅拌均匀，最后倒入水搅拌结块，
2
和好的面放到盆中发酵2个半小时，膨胀起来即可，如果没发起来还要继续等待⌛️直到发起来即可！
3
把土豆大葱洗干净
4
切丁
5
腊肉切丁
6
把土豆，腊肉，葱姜蒜倒入盆中搅拌均匀
7
放入辅料：盐12克，味精16克，鸡精16克，十三香6克，菜籽油50克，芝麻油10克，搅拌均匀，因为腊肉是咸的，盐可根据自己口味加入适量，增加或减少，
8
把发好的面揉成长条，下成机子45克左右，
9
用擀面仗擀成圆皮“外薄内厚”
10
包的时候注意手法：折叠起来，右边往上提，对整齐边缘。
11
包好放到笼内
12
锅中倒入半锅水，上大气蒸制25分钟
13
时间到了闷2分钟左右出锅
14
特别好吃，面皮薄馅多，松软细腻饱满圆润光滑柔软舒适透气！
15
成型的包子（生的）