空心麻团
简单
4人份
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食材清单
其他
- 140克温水
- 200克糯米粉
- 400克油
- 适量克白芝麻
调味料
- 70克细砂糖
营养成分
热量
603.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
770.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
温水化开白砂糖，倒入糯米粉中搅拌成絮状
2
揉成软硬适中的面团
3
分剂子揉圆，每份25克
4
沾满芝麻压实
5
锅中放油，加热到三成热就放糯米团浸炸
6
接近六成热的油温时，糯米团浮起，用漏勺按压扁，待鼓起再按扁，反复多次
7
直到炸至表面金黄，体积轻盈即可捞出控油
8
空心麻团做好啦
9
糯糯脆脆嗒
10
不错吧！
