芒果慕斯蛋糕
简单
4人份
又到了吃芒果的季节了，芒果、蛋糕、果冻都是儿子的最爱，把这几种美味结合在一起，那应该是他的最最爱吧，呵呵，趁着自己的生日挑战一回吧！！制作时间比较长哦，制作前先准备好时间吧！
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食材清单
其他
- #慕斯用料
- #蛋白糊（制作8寸戚风蛋糕）
- 1片（5克）或50克吉利丁或QQ糖
- 250克芒果泥
- 300ML淡奶油
- 30克砂糖粉
- 40ML水
- 40ML玉米油（或其他植物油）
- 4个蛋清
- 4个蛋黄
- 65克低筯粉
- 65克砂糖粉
- 90ML橙汁
- 三片（15克）吉利丁片
- 少许柠檬汁/白兰地
蛋类
- #蛋黄糊
调味料
- 100克糖粉
谷物
- #镜面
营养成分
热量
395.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
887.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
