超Q润戚风
简单
4人份
非原创，《超Q润戚风》基本方 曾经红透半边天的超Q润戚风~~确实是入口即化呀！ 菜谱里列的是17cm中空模的基本方，可根据自己喜欢调整用料~ ------------------------------------------------------------------------------- 我没有中空烟囱模，用一个空易拉罐（椰汁或杏仁露的）包几层锡纸放在6寸的活底模里山寨的~~模具中间的受热方式和正牌模具有差别，烤出来底部会有一点点回缩，不过比直接用6寸模烤的效果要好啦~~ ---------------------------------------------- p.s.自己制作的时候蛋黄糊里会减糖，不喜欢太甜的话20g左右就差不多了
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/8小匙盐
- 1大匙液体1（用于融化粉类如抹茶粉咖啡粉等）
- 2个蛋黄
- 40cc色拉油
- 40g+30g幼砂糖/绵白糖
- 4个蛋白
- 80cc液体2（水或牛奶等）
- 80g低粉
- 适量抹茶粉等（可略或换成其他粉类）
营养成分
热量
259.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
971.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
