姑妈的酸甜沙姜猪脚

简单 4人份

姑妈是桂林人,来我家的时候做了这款酸甜猪脚,全家都被惊艳了,和妈妈立马向姑妈学了来。 不喜欢沙姜味道的人也许会不喜欢,但是我是酸甜口的人,爱的不行。 给前男友做了放辣椒酱的版本前男友妈妈问是在哪家买的(๑•̀ㅂ•́)و✧

姑妈的酸甜沙姜猪脚
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食材清单

其他
  • 42g(适量)沙姜b
  • 5g量勺两勺多一点盐
  • 7g(适量)沙姜a
  • 一点点老抽
  • 三片香叶
  • 三锅铲白醋
  • 两锅铲酱油
  • 两锅铲陈醋
  • 半只猪脚
  • 完整的一颗八角
  • 少量油
  • 适量冰糖/黄糖
  • 适量料酒a
  • 适量料酒b
调味料
  • 两勺盐

营养成分

热量

594.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

25.0 克

纤维

9.0 克

17.0 克

933.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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