超松软面包
简单
4人份
参考了《下厨房》里多个配方，糅合多位大侠的精华，凭借自己的小天分（😂哈哈哈），哇塞，一次成功！ 这个配方能做8个面包，我图片只放了四个，其实实际是做了8个哈
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克牛奶
- 1个鸡蛋
- 300克高筋面粉（白燕牌）
- 50克黄油
- 6克酵母（如果你用耐糖酵母，用量请减半）
- 随意馅料（芝士片、红豆馅、榴莲馅，什么都可以放）
调味料
- 2克盐
- 60克白糖
营养成分
热量
583.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
884.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油外按配方顺序放入面包机（中间挖坑放酵母）。搅拌15分钟后加软化的黄油，再搅拌20分钟。发酵程序发酵1小时，手指插进去不回缩或慢回缩就好了。
2
拿出面包机分团（每个55g左右），包馅或不包，整型后放入烤箱发酵1小时（38度左右，加一杯水保湿）。
3
发酵2倍大后拿出炉刷蛋液，烤箱预热后，上火150，下火160，面包放中层烤20分钟。留意观察，上色加锡纸。
4
拉丝很长
