凉拌青木瓜
简单
4人份
一个青木瓜才一块四毛钱，半小时做好这道菜，冰凉爽脆开胃，上哪儿找那么平靓正的凉拌小菜？！
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食材清单
其他
- 1个青木瓜
- 一个柠檬
- 一小把薄荷
- 适量糖醋盐
营养成分
热量
312.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
255.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青木瓜擦丝，加入盐拌匀，静置半小时。捏去渗出的水，加凉开水稍微冲洗，沥干。口感如果想要脆点，腌渍时间就短点，想要软一些，时间就长点。
2
放入白糖
3
柠檬用盐搓洗干净，皮擦丝若干，切碎，加入到木瓜丝
4
加入柠檬汁
5
加入麻油，拌匀
6
装盘，撒上香菜。冰箱冷藏食用口感更佳😄
