银耳桂圆枸杞大米粥
简单
4人份
银耳、桂圆肉、枸杞搭配，与大米煮粥，有清热润燥，生津益肺，养肝明目，养血安神的作用，在秋季经常食用可以促进血液循环，提高免疫力。
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食材清单
其他
- 100克大米
- 20克桂圆肉(有核)
- 50克水发银耳
- 5克枸杞
- 适量清水
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
442.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
805.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备100可大米。
2
大米淘洗干净，清水浸泡半小时以上。
3
泡发好的银耳撕成小块，桂圆剥壳去肉，准备少许枸杞备用。
4
砂锅至于火上，加入清水，放入银耳，大火煮沸，中小火煮20分钟左右。
5
下入大米和桂圆肉大火煮沸，中小火煮25分钟，煮至米粒暴腰开花。
6
加入冰糖和枸杞，煮至冰糖融化粥体粘稠即可。
7
成品，稠滑香甜，润燥养颜。
