白茨菇肉末粥
简单
4人份
慈姑，又称茨菰、燕尾草、白地栗等，是泽泻科慈姑属的一种植物，慈菇富含淀粉、蛋白质、糖类、无机盐、维生素B、C及胰蛋白酶等多种营养成份，营养价值高。以球茎煮熟供食，风味极佳。 慈菇球茎味甘、涩、性微温，入肺、心经;可敛肺，止咳，止血，实肠、散结、 防癌抗癌、强身润身，同时慈菇所含的水分及其他有效成分，具有清肺散热、润肺止咳作用。是一道不可错过美食。
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食材清单
其他
- 20克即食燕麦片
- 20克大米
- 30克小米
- 3克食用油
- 4只白茨菇
- 适量清水
肉类
- 30克猪瘦肉
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
236.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
779.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
