烤南瓜虾肉藜麦沙拉【山姆厨房】
简单
4人份
准备时间：10min 制作时间：30min
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食材清单
其他
- ½个山姆会员店新西兰南瓜
- 1个牛油果
- 30g藜麦
- 40g芝麻叶
- 4只山姆会员店生冷冻黑虎虾
- 5g鼠尾草
- 一小勺芥末子
- 适量柠檬汁
- 适量橄榄油
- 适量现磨黑胡椒
调味料
- 适量海盐
营养成分
热量
487.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
532.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜切成厚片。
2
将南瓜刷上少许橄榄油，放入现磨黑胡椒、海盐、鼠尾草，烤箱预热180度烤30分钟
3
大虾去皮，开背，放入少许柠檬汁、现磨黑胡椒、海盐，煎熟。
4
牛油果切小粒，藜麦煮15分钟放凉，放凉后与芝麻叶、牛油果混合，放入橄榄油、海盐、芥末子、柠檬汁拌匀
5
和南瓜、虾肉一起装盘即可
