香到流口水的南瓜蒜香小餐包(一次发酵)

简单 4人份

第一次做蒜香面包是在B站上看到小高姐的视频,很诱人,跟着做了两次,第一次吃真的被惊艳到了,没想到面包跟蒜的融合可以这么香😹 后来觉着如果面包口感再柔软些就更完美啦,于是这款小餐包就隆重登场啦😺😺(配方来源于曼小曼的南瓜手撕) 烤的时候就香的不行不行了😻 一会孩子跟爸爸就吃掉半盘😹😹 加了南瓜泥的面包格外的柔软,一次发酵的面包口感并没有太大不同,只不过比二次发酵的容易老化,尽快吃完就好啦! 关于面粉品牌,中裕 白燕 王后都没问题哈!

香到流口水的南瓜蒜香小餐包(一次发酵)
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食材清单

其他
  • 克南瓜泥 90
  • 克奶油 15
  • 克牛奶 80
  • 克盐 2.5
  • 克糖 10
  • 克糖 35
  • 克蒜蓉 30
  • 克酵母 3
  • 克高筋面粉 300
  • 克鸡蛋 55
  • 克黄油 30
  • 克黄油 25
  • 蒜蓉酱材料
  • 适量香菜/香葱末
  • 面团用料
蛋类
  • 少许全蛋液
调味品
  • 克盐 2

营养成分

热量

522.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

74.0 克

纤维

1.0 克

17.0 克

561.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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