【奇食妙想】辣椒炒月饼过时了，今年得要这么吃
简单
4人份
吃遍了传说中的月饼四大流派，我的战斗力已经到了惨绝人寰的地步：血槽已空！
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 3张卷饼
- 两个广式五仁月饼
- 适量广苏月饼皮
- 适量料酒、酱油、老干妈
- 适量枸杞
水果
- 各两个苏式椒盐月饼、苏式百果月饼
蔬菜类
- 半个卷心菜
- 适量生菜
调味料
- 适量沙拉酱
豆制品
- 各两个广式蛋黄月饼、蛋黄豆沙月饼
营养成分
热量
659.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
479.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
馅饼卷
2
1.把月饼的表皮剃掉，放到碗里
3
2.月饼馅放到捣臼里面捣碎
4
3.卷饼铺开，放入月饼馅
5
4.铺上生菜，放点沙拉酱，卷起来
6
炒月饼
7
1.月饼切成细条或者块状
8
2.胡萝卜切圆片，卷心菜切碎
9
3.热锅倒油，放入月饼翻炒，加料酒、酱油
10
4.炒到七成熟，放入胡萝卜、卷心菜继续炒，加点老干妈，翻炒三分钟出锅
11
饼皮羹
12
1.锅内加水烧开，倒入月饼皮搅拌散开
13
2.水沸腾时，加枸杞，小火焖烧十分钟
