红豆车轮饼

简单 4人份

台湾风味的街头小吃。 外皮煎的焦香酥脆,里面是满满的红豆馅,趁热吃好过瘾~~ ★★★自己在家手工制作的口感不一定跟市售产品一模一样, 如果不能接受,请不要尝试🙏🙏

红豆车轮饼
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • #饼皮材料:
  • #馅料:
  • 150克牛奶
  • 200克低筋面粉
  • 2个(每个去壳重约55克)鸡蛋
  • 2大勺(1大勺=15ml)植物油
  • 2小勺(1小勺=5ml)泡打粉
  • 适量红豆馅
调味料
  • 1克盐
  • 30克白砂糖

营养成分

热量

123.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

57.0 克

纤维

10.0 克

3.0 克

245.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材。

2

鸡蛋、玉米油、牛奶和细砂糖混合均匀。

3

低筋面粉和盐过筛加入,混合均匀。

4

电烤锅预热,加入适量面糊在圆盘里。

5

小火加热至表面出现不少小孔,然后在一边饼胚上加入红豆沙。

6

将另一边的饼胚翻到加有红豆沙的饼胚上。小火加热至粘合在一起就可以了。

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成品图

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成品图

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