肉丸豆腐汤
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1块豆腐
- 适量生姜末
- 适量生粉
- 适量茶油
- 适量蒜末
肉类
- 适量猪肉末
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
575.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
478.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将生姜切末和酒一起放入肉馅中，顺时针搅拌，上劲以后，静置半小时
2
在肉馅放入盐、葱、鸡蛋和生抽调味，搅拌均匀
3
锅里加水，放入豆腐，煮开，然后开始用勺子做肉丸，用勺子将肉馅儿滚圆，放入汤中几秒钟，待肉丸自己滑倒汤中，肉丸做好以后，等待汤再次烧开，肉丸浮起，放入西红柿丁，煮开即可
