红酒浸黑加仑干杏仁片全麦面包

简单 4人份

研究证实,适当饮用红葡萄酒对健康有益,红酒提炼的SOD活性特别高,其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。葡萄子富含的营养物质多酚,其抗衰老能力是维他命E的50倍,是维他命C的25倍,而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用。 每天少量喝点红葡萄酒的好处很多,甚至有研究发现,喝红酒还能减少人们罹患肺癌的风险。 【以上来自百度百科。】 不过很多妹子不能喝酒,或者说直接喝酒喝不下去。我就是不能喝酒的那种,喝几口过会就开始脸红了。 这个面包,一个的量,里面含有65ml的红酒。当然喜欢红酒味道的,可以酌情多加点红酒,少加点水。 说说口感,软但是有嚼劲,黑加仑干酸甜带有酒香,带有杏仁片的表皮脆脆的,很香。

红酒浸黑加仑干杏仁片全麦面包
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食材清单

其他
  • 175g~185g浸泡剩下的红酒+水。
  • 220g高粉
  • 60g也可以用其他果干代替黑加仑干
  • 60g全麦粉 含麸皮
  • 65ml(喜欢的可以多加)红酒
  • 6g酵母
  • 少许 点缀表皮用杏仁片
调味料
  • 30g糖
  • 3g盐

营养成分

热量

147.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

62.0 克

纤维

3.0 克

20.0 克

554.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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