蜂蜜柚子
简单
4人份
秋日，一杯蜂蜜柚子茶，是否甜入心头？
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食材清单
其他
- 一只柚子
- 蜂蜜
调味料
- 冰糖
- 盐
营养成分
热量
293.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
270.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把柚子分盐搓洗干净。再皮肉分开，肉熬柚子茶，皮留着做柚子皮糖。
2
我选的红心柚，红心柚熬出来的比白柚子色泽漂亮许多，剥出边上的白皮，只留纯肉。
3
先放3分之一的柚子肉，放入不粘锅中，中小火干熬，记住是干熬，不放水，只放柚子肉。要不停翻吵，直到炒出水。
4
侍出水后，柚子肉变软。再加入全部冰糖，剩余柚子肉，2个柠檬汁水。这是柚子会出大量水，糖水。后面就是慢慢的熬了，大盖要熬1个半小时。直至水熬干，成膏状
5
这是熬了一个小时后的成果，这时会有点溅出来，要注意点，烫人。再熬半小时就行了
6
这是熬好的
7
放温凉后加入蜂蜜，完全凉后装瓶(玻璃瓶记得消毒)
8
这是柚子皮糖，完全不苦
9
成品
