家常大拌菜
简单
4人份
新买了玻璃砧板，切水果什么的一点不会有异味，今天老公说想吃大拌菜就做了一个，菜板太美，不要闪瞎眼。今天没有放榨菜，放了更好吃。
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食材清单
其他
- 2瓣大蒜
- 一个番茄
- 一根黄瓜
- 适量盐、醋、糖、香油
蔬菜类
- 一小把香菜
营养成分
热量
626.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
357.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菜都切丝
2
焯需要熟吃的，如木耳和喜欢吃温拌的，比如豆芽，大白菜，芹菜
3
切蒜末
4
炸花生米，小火
5
菜码都放在大盆里，依图所示的菜量，撒蒜末，2勺生抽，4勺醋，半茶勺的糖，1茶勺的盐，比例如此，量依照个人口味斟酌，拌
6
炸花椒油，热油浇在菜上，再拌
