美女与野兽-糖醋排骨和鸡蛋
简单
4人份
一个人做饭 两个菜不想动 一个菜不想吃 于是混着一起来 效果加倍
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 2勺醋
- 3个鸡蛋
- 3勺生抽
- 三两片姜片
- 中心思想自行体会小米椒
- 半勺老抽
- 增加颜值白芝麻
- 看胃口排骨
蔬菜
- 东北人多来几颗？蒜头
调味品
- 4勺白糖
营养成分
热量
576.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
764.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
煮三颗鸡蛋，水开后煮15分钟
2
少许油，整蒜下锅，煸出香味，捞出
3
不再加油
4
姜片和排骨下锅，小火慢炒，炒6分钟；
5
熟鸡蛋对半切，放入锅中翻炒
6
倒入料汁：
7
老抽半勺；料酒一勺；
8
白醋两勺；生抽三勺；
9
白糖四勺；小米椒（我的中心思想）
10
加白开水，没过排骨
11
加盖，小火煮，一直煮，煮到收汁
12
20分钟后还有汤汁就可开大火收汁
13
撒白芝麻（注意姿势）
14
起锅
