香煎鹅肝
简单
4人份
kiddyfresh鹿优鲜-进口孕婴童生鲜，源自北欧，纯净生鲜。深耕进口生鲜已有9年的历史，坚持无添加，只为给中国宝宝提供安全、专业的辅食食材。我们的使命是：轻轻松松解决妈妈的生鲜辅食选择难题，让宝宝爱吃，妈妈放心！【kiddyfresh鹿优鲜-进口孕婴童专家】
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食材清单
其他
- 1/4个苹果
- 1片吐司
- 1片鹅肝
- 少量草莓酱
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
339.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
130.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，重要的是一块好鹅肝
2
黄油全部下锅炒苹果（解腻），2-3分钟左右，最后喷入白兰地收汁。
3
煎好的苹果放入慕斯圈压一压整型。
4
小火煎鹅肝，不要加油直接煎，鹅肝会煎出油脂；撒盐撒黑胡椒。每一面不超过一分钟，时间越短越嫩；
5
摆盘吃吃吃
6
摆盘吃吃吃
