超级湿软的香蕉巧克力焦糖马芬杯子蛋糕（无需打发）

盈盈夏日，一杯英式水果红茶，搭配一块浓醇四溢的香蕉巧克力马芬蛋糕，湿凉松软的蛋糕会在入口的第一时间惊艳你的味蕾。 这款马芬蛋糕的用料十分朴实，在美味的基础上讲究营养健康，极大程度减少了糖和油的用量，香蕉本身的甜度综合所有食材一起刚刚好，作为一名长年健身又难舍甜品的人，只能在饱和度方面追求一再降低，做8寸戚风最多也就放55克糖（看配方就知道了http://www.xiachufang.com/recipe/103009968/）✔️所以重口的朋友可以酌情自己增加10-40克左右。还可以在蛋糕里加上巧克力豆或巧克力块，或者在蛋糕表面撒上粗颗粒的砂糖，都可以增加甜度。 这次做的马芬蛋糕基调主打是浓浓的夏日风，用巧克力香蕉去融合少量黄油和焦糖咖啡平衡味觉，提升层次感，最后撒上椰子片，脆脆香香的，仿若阵阵海风迎面拂过🌴。 制作这款蛋糕最大的乐趣：方便，快手，不用打发鸡蛋，但是味道却出奇的丰富，而且只要掌握要领，就可以随意组合食材，变换风味，怎么做都不会失败，简直乐趣无穷。 制作时间：15分钟 烤制时间：30分钟 冰箱存放：15-30天