鲜虾大白菜
简单
4人份
对于既喜欢白菜又喜欢虾🦐的朋友，简直人间美味😘
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食材清单
其他
- 10只鲜虾
- 一小节桂皮
- 小半个八角
- 小半勺鸡精
- 少许生抽
- 适量小米椒（或干辣椒）
蔬菜
- 少许大蒜
- 若干片白菜
调味料
- 小半勺糖
- 少许盐
营养成分
热量
619.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
2.0 克
糖
15.0 克
钠
822.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料，桂皮八角不能多，只需一点
2
白菜撕成块状
3
剪掉虾头上的刺跟须
4
去虾线
5
加入少量油，虾下锅爆炒至油稍微变红，大概2-3分钟左右，虾捞出待用
6
用刚刚的油放入蒜，辣椒，桂皮，八角爆炒
7
先放入白菜翻炒两分钟，再放入虾，盐，生抽少许，鸡精，一小半勺糖（很重要，提鲜让白菜更甜）盖盖子焖煮2-3分钟，炒匀出锅即可。
8
成品。
