Freya●私房脆皮炸鲜奶
简单
4人份
此配方不甜，喜欢甜的可以加糖
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食材清单
其他
- 1.5克泡打粉
- 150ml脱脂奶
- 15克绵白糖
- 1个鸡蛋
- 25克炼乳
- 30克面粉
- 40勺淀粉②
- 50克奶油
- 50克淀粉①
营养成分
热量
753.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
559.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶、奶油、炼乳搅拌均匀
2
加热至80度
3
淀粉和绵白糖混合，加适量水调开
4
小伙搅拌成浓稠糊状
5
保鲜膜铺在模具里，放入面糊，铺平。放冰箱冷藏成型。取出、切块
6
①鸡蛋打散②面粉、淀粉、泡打粉、蛋液混合，搅拌均匀，加入适量水变成稀面糊。③油锅6-7成热，奶块裹上稀面糊，油炸（面糊均匀裹在奶块外面）至金黄色。
