冻芝士蛋糕
简单
4人份
崽崽五岁啦~生日这天，象征幸福甜蜜的蛋糕自然不能缺席。奥利奥的微苦，芝士的浓郁，果酱的清香，简单的冻蛋糕，不简单的味道。
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食材清单
其他
- 100g淡奶油
- 100g酸奶
- 1勺玉米粉
- 6g吉利丁片
- 一袋奥利奥
- 几滴朗姆酒
- 几滴柠檬汁
- 几滴香草精
- 适量奶酪
- 适量葡萄汁
- 适量黄油
调味品
- 1块冰糖
调味料
- 50g细砂糖
营养成分
热量
355.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
354.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
制作饼底，黄油熔化，加入到饼干碎，拌匀后倒入6寸圆模，压实，并冷藏。
2
淡奶油打到6成发，备用
3
奶油奶酪隔水熔化，加入糖，熔化的吉利丁片，牛奶，拌匀。再与1中的淡奶油拌匀，撒入奥利奥碎，稍拌匀入6寸有饼底的模具中，冷藏一夜。
4
表面适当装饰，100ml淡奶油加10克糖打发，裱花，加蓝莓，草莓都可。也可用吉利丁片做镜面，自己搜下厨房吧，哈哈
