板栗饼

简单 4人份

板栗不要只用来直接吃,拿来做板栗饼,营养又美味!

板栗饼
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食材清单

其他
  • 100克低筋粉(油酥)
  • 200克中筋粉(水油皮)
  • 20克白糖(水油皮)
  • 40克黄油
  • 50克猪油(油酥)
  • 60克猪油(水油皮)
  • 700克板栗果肉
  • 80克水(水油皮)
调味料
  • 100克白糖
  • 2克盐

营养成分

热量

703.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

67.0 克

纤维

7.0 克

4.0 克

698.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

大板栗煮好(小心烫手哦),对半切开,用勺子挖出来(如果你是能直接去皮的栗子就省事多了)

2

栗子、白糖、牛奶倒入料理机(糖少许,因为宝宝吃,我做啥都是少糖,自己做尽量往健康了整)

3

打成泥(牛奶不要加多了哦,能打起来就行,不然稀溜溜的整不出来型了)

4

酱紫哦

5

取一勺板栗泥放在一块饼干上,再取另一块,轻轻按压,用勺子转圈刮去多余部分

6

立起来滚上一圈

7

放倒两面再裹一下

8

滚蛋完毕,集合

9

再来一层蛋液,立起来滚,放倒滚

10

锅中油热,插根筷子,周围快速气泡,下锅炸,中小火炸至两面金黄出锅

11

放在吸油纸上,让它吸收一下油

12

开造吧!营养健康!放心!

13

做了五个,爷仨都造了(*^_^*)

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