原味磅蛋糕

简单 4人份

最简单最好记的蛋糕,号称是蛋糕界的始祖,虽然很重油,但是真的很好吃噢!

原味磅蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100g低筋面粉
  • 100g无盐黄油
  • 2只(约100g)鸡蛋
  • 85g(100-50之间自己调整)白砂糖
  • 适量(一点点就好,没有可不加)香草精

营养成分

热量

130.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

45.0 克

纤维

10.0 克

4.0 克

204.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

食材准备中

2

将黄油在温室变软,放入盆内,搅匀,加入白砂糖一起继续搅拌乳白色,没有糖粒状即可

3

加入第一个鸡蛋在盆内,继续跟黄油糖一起搅拌到光滑,即可

4

加入第二鸡蛋盆内一起继续搅匀,即可

5

加入低粉和泡打粉,继续一起搅匀没有粉末状即可

6

将模具内用黄油薄薄抹一遍,

7

将打好面糊倒入模具内

8

预约烤箱1 80度,35分鐘左右,各个的烤箱不同,靠自己调整,以前用其他烤箱都40分钟,来到松下烤箱35分钟就很漂亮,所以用35分鐘左右

9

烤到10分鐘,取出蛋糕,轻轻蛋糕中间划一刀,再继续烤完,就成了最爆炸头来

10

烤完取出蛋糕

11

脱模具,放在网盘上,放凉后,包上保鲜膜,放入冷藏一天后,取出切片,就可以食用

12

切片后,配上水果,来一杯拿铁咖啡,美美下午茶,好享受生活美

13

松下DS900微蒸烤箱,好好用👍👍👍

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