秋刀鱼的味道真的让人欲罢不能 ほんとに美味しい~ 做法就超简单的!不需要那么多东西!
106.0 卡
29.0 克
37.0 克
30.0 克
10.0 克
5.0 克
123.0 毫克
B,C
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
1⃣️ 秋刀鱼洗干净!
并不需要开膛破肚....日本都是没有开肚子的!
(但是⚠️如果你真的很介意内脏!有个办法....
看到鱼肚子下方有一个洞...有手指稍微挖大一丢丢!然后挤....挤出来!然后灌水进去,然后挤...把内脏挤出来然后灌水清洗、然后把水沥干!)
我个人是不介意的、因为秋刀鱼有独特的味道!
2⃣️把秋刀鱼洗干净之后要用干抹布或者厨房纸擦干!然后倒一点白醋在手上!然后抹鱼身~全身都要抹到哦!
接下来撒盐!我这个是喜马拉雅海盐、所以是粉红色的!而且是研磨器所以有的地方有点粗颗粒! 用普通的盐也是可以的。差不多一勺量就能腌一条鱼。 在鱼身抹匀。腌制30分钟!
不要时间长了、三十分钟左右是刚好的!
3⃣️用图二中的烤网进220度的烤箱烤10分钟就好!
太好吃了!秋刀鱼的味道喜欢的人就巨喜欢!
不喜欢的人就不喜欢~
一点都不腥哦!原滋原味好好吃!