准备工作: 1.戚风蛋糕撕成小块,形状不用讲究。 2.饼干去掉白色夹心部分后,装入保鲜袋压成碎屑。
528.0 卡
13.0 克
12.0 克
61.0 克
9.0 克
18.0 克
242.0 毫克
B,D
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
芒果加入牛奶用料理机打成泥。
吉利丁片剪成小块,用冷水泡软,冷水量没过吉利丁片即可。
泡软的吉利丁片隔热水加热至融化为液体。
将吉利丁液体倒入芒果泥中搅拌均匀。
鲜奶油加入糖打至七分发。
将鲜奶油与芒果泥搅拌均匀成慕斯液。
在花盆容器底部放入1-2小块蛋糕。
倒入适量慕斯液盖住蛋糕体。
再放入一些蛋糕块。
然后根据容器大小,按照一层蛋糕一层慕斯液的顺序将容器填至八九分满。
待慕斯液基本凝固后,在表面撒上饼干屑作泥土状,再点缀绿色植物即可。