蒜泥茄子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1小米椒
- 4小葱葱
- 一勺味精
- 一大根茄子
- 一头蒜
- 一汤勺半生抽
- 一汤勺半蒸鱼豉油
- 一汤勺半香油
- 一汤勺半香醋
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
777.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
695.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备7个小茄子
2
蒸熟
3
用手撕成条放到一个干净的大碗里
4
准备一头大蒜
5
切成蒜末，备用
6
茄子里放三勺盐用手抓匀
7
香菜切碎备用
8
把蒜末，香菜碎，小辣椒，放到茄子上
9
加一小勺糖提鲜
10
两勺香油，搅拌均匀，就完成啦～
11
可以放到冰箱里，第二天早上吃，清凉爽口
12
美味!
