可乐琵琶腿（宝宝可食）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1瓶可乐
- 2克胡椒
- 2勺老抽
- 3勺料酒
- 3勺生抽
- 3勺蚝油
- 5个琵琶腿
- 5瓣蒜
蔬菜类
- 6片姜
- 一根葱
调味料
- 2克盐
- 3克糖
营养成分
热量
198.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
819.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把琵琶腿提前凉水泡1小时，捞起来用厨房纸把水吸干，把每个鸡腿都刮刀这样容易入味儿
2
加入葱姜蒜、生抽、蚝油、白胡椒、盐、料酒用手抓拌均匀，腌制1小时及以上，时间越长越好！
3
平底锅放油，把琵琶腿放进去两面煎一下，这一步图片忘了拍照🙄️，煎完放盘子里备用，在炒锅里放油，油热放入之前腌制琵琶腿的料，加少许糖，炒香把煎过的琵琶腿倒入锅中再加少许老抽翻炒入味儿。
4
炒一会儿倒入可乐再翻炒一下，中火烧至开了调小火炖15分钟，开盖翻面再炖15分钟左右
5
看汤汁粘稠关火，哇🤤
6
可以装盘了！甜咸香融一起，好吃😋宝宝和大人都爱吃！
