橙子蛋糕（橙味磅蛋糕）
简单
4人份
2018年春节出品 按照点心大师的菜单 橙味儿十足
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食材清单
其他
- 0ml+15ml+25ml 柠檬汁
- 100克+25克+250克 细砂糖
- 10ml 朗姆酒
- 12.5cm*5.5cm* 5.2cm 蛋糕模具
- 18cm*15cm 油纸
- 1个 刨刀
- 1个 打蛋器
- 1个 毛刷
- 1个 烤架
- 1个 电子秤
- 1个 硅胶刮刀
- 1个 筛子
- 1个 裱花袋
- 1个+0个+2个 进口橙子
- 1克(以下均为蛋糕用量) 盐
- 1台 烤箱
- 20克 镜面果胶
- 30克 高筋面粉
- 30克(+5克用于步骤4和8） 无盐黄油
- 3克 泡打粉
- 40克 淡奶油
- 50克 低筋面粉
- 70克 全蛋液
- 工具
- 蛋糕+粉刷液+糖渍橙子食材
营养成分
热量
775.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
408.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
