香喷喷黄豆玉米面粗粮馒头

简单 4人份

如果你喜欢黄豆粉的香气以及玉米面饼子的口感,这款馒头一定要试一试。 由于粗粮粉的比例很大,所以这款馒头不是非常暄软的口感,表面也不会很光滑,它的口感比玉米面饼子要蓬松暄软一点,刚出锅是最香的。 黄豆粉用生的也是可以的,但肯定没有熟粉香,推荐用熟粉。玉米粉要用细的。

香喷喷黄豆玉米面粗粮馒头
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食材清单

其他
  • 150克细玉米粉
  • 300克水
  • 350克普通面粉
  • 50克熟黄豆粉
  • 5克干酵母
  • 5克无铝泡打粉(可略)
调味料
  • 15克细砂糖

营养成分

热量

565.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

45.0 克

纤维

6.0 克

13.0 克

481.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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