酱肉包馅料
简单
4人份
感觉比肉包好吃，还美貌😀
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食材清单
其他
- 一勺生抽
- 半勺老抽
- 半勺酒
- 适量小麦淀粉
- 适量杂菜
- 适量油
肉类
- 半条五花肉
调味料
- 一勺甜面酱
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
344.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
668.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉去皮，切小丁。加料酒，一点点盐，生抽，老抽，淀粉腌制片刻。
2
杂菜先在热水中过水，再冷水冲一下备用。
3
热锅放油，下五花肉煸炒
4
肉色发白后，加入甜面酱，糖，翻炒，加点水，稍微炖五分钟。（这时肉色淡的话，再加点老抽）
5
汤汁浓稠时加入杂菜。最后水淀粉勾芡。
6
炒成厚芡，便于包制。
