花椰菜土豆浓汤
简单
4人份
把花椰菜和土豆做成浓汤 代替黄油和面粉的同时 也降低了热量 用牛奶代替淡奶油 竟也不觉得寡淡 成本：8元 分量：2-3人份
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食材清单
其他
- 300ml水
- 300ml牛奶
- 一个中等大小土豆
- 一片培根
- 小半颗青梗花椰菜
- 少许欧芹碎
- 少许黑胡椒
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
577.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
788.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
培根切成小片，直接放入锅中煎至焦脆出油
2
盛出培根，放入洋葱炒香
3
洋葱炒至透明后，先后加入花椰菜、土豆炒香
4
加入等量的水和牛奶煮至土豆能被筷子戳穿
5
加入少许盐，用料理棒打成浓汤状
6
撒上黑胡椒，配上切片的法棍，撒上欧芹碎
