土鸡汤
简单
4人份
第一次学煮汤，是爸爸手把手教会的，简单却满满都是爱💕 在这里记录📝家的味道
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食材清单
其他
- 3～5断党参
- 3～5片姜
- 5颗红枣
- 6～8粒干莲子
- 适量枸杞
肉类
- 半只土鸡
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
188.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
218.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我用的是自家农场养的土鸡小母鸡。
2
鱼腥草干是妈妈年前晒干的，在闽东几乎家家都备用的
3
黑脚鸡是月子鸡肉质比较好
4
下水捞起
5
鸡放一边备用，鱼腥草干下锅煮水，煮好鱼腥草捞出来
6
鱼腥草汤倒入鸡肉，切上几片姜，倒入农家自制糯米酒
7
糯米酒有百药之引之称，产妇必备
8
一股浓浓的酒香
9
细火慢炖一小时，糯米红酒香飘四溢，鸡汤鲜美，撒上少许盐，原汁原味
10
原汁原味
11
鱼腥草香
