芹菜炒油豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 料酒
- 生抽
- 蒜
- 辣椒
- 鸡精
肉类
- 五花肉
蔬菜类
- 姜
- 芹菜
- 葱
- 葱头
调味料
- 盐
豆制品
- 老豆腐
营养成分
热量
799.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
763.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把油豆腐切开（好入味）芹菜 大蒜叶 小米辣都切成小块 大蒜切末
2
锅中放油加豆瓣炒出红油 再加油豆腐 翻炒片刻加点水焖一下
3
把芹菜 大蒜叶 小米辣和蒜末都放进去 翻炒均匀后加一点点生抽（别加多 之前的豆瓣酱本就有盐）
4
出锅
