豆苗凉粉（玉米淀粉版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克玉米淀粉
- 清水
- 玉米油(食用油)
- 老干妈辣酱
- 蒜蓉
- 豆苗
- 陈醋
调味料
- 酱油
营养成分
热量
637.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
504.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
100克的淀粉加100ml的清水，这个是两人份的量。如果需要做多就是200克的淀粉加200ml的水，以此类推。
2
然后搅拌均匀。锅里加入400ml的清水煮沸。如果200克淀粉，锅里的清水是600克。
3
将淀粉水倒入已烧开的沸水中后充分搅拌，搅拌均匀后，倒入抹了油的碗中。如下图
4
略
5
放凉后，放入冰箱冷藏两个小时后，切成小块，淋上汁和加入已煮熟的豆苗拌即可
6
陈醋，酱油，老干妈，蒜蓉
7
。