香煎金枪鱼排
简单
4人份
金枪鱼平日里都是刺身吃，这次送来就是冷冻过的，又超级超级BIG！亲友啊！怕不新鲜就尝试了煎成鱼排，意外地简单美味～
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食材清单
其他
- 一块金枪鱼
- 少许柠檬
- 少许橄榄油
- 少许红酒
- 适量西式腌鱼粉
营养成分
热量
134.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
697.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金枪鱼解冻略冲洗，用厨房纸拍干
2
用海盐、黑胡椒碎在表面均匀涂抹一下，简单按摩下鱼肉并在鱼身上均匀涂抹一层橄榄油
3
中大火把鱼肉上下两面煎变色
4
吃时在鱼排上挤点橙汁可增加风味
