五香豆腐干
简单
4人份
这道菜是我刚工作的时候，一位上海阿姨教我的。当时我非常喜欢这个味道，阿姨平时做给她女儿当零食吃。还记得当年她特别热情地教我，说这道菜的灵魂是姜，但豆腐干做好后又很难吃出姜的味道。这道菜我经常做给家人吃，特别受欢迎👏
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食材清单
其他
- 1000克白豆干
- 1勺五香粉
- 200ml生抽
- 50ml上海黄酒
蔬菜类
- 5片姜
- 适量葱
调味料
- 100克白糖
营养成分
热量
386.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
755.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐干切小块，加入酱油和五香粉
