德式布丁塔
简单
4人份
所用模具：法焙客迷你慕斯圈FB40122，尺寸：直径7cm*高5cm。 配方量刚好是4个布丁塔
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #塔液
- #塔皮
- 150g淡奶油
- 150g牛奶
- 215g低粉
- 50g黑糖
- 65g黄油
- 6个蛋黄
蛋类
- 55g鸡蛋
调味料
- 45g糖粉
- 60g细砂糖
营养成分
热量
252.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
192.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有材料。
2
黄油室温软化。
3
筛入糖粉。
4
搅拌均匀。
5
分次加入蛋液。
6
搅拌均匀。
7
筛入低粉。
8
搅拌成团。
9
烤箱预热170度。
10
面团分8个（约35克一个），搓圆。
11
将面团放入纸杯中。
12
中间压一下，纸杯四周捏均匀。
13
依次捏好，摆放在烤盘上。
14
淡奶油加入两个蛋黄，加入炼乳。
15
搅拌均匀。
16
倒入捏好的纸杯中，八分满。
17
放入预热好的烤箱，170度25分钟。
18
出炉，吃的时候撕开纸杯即可。
