三文鱼杂蔬土豆泥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1小勺淀粉
- 2个小土豆土豆
- 3勺水
- 3朵西兰花
- 用了蘑菇，青菜，黄瓜🥒蔬菜
- 适量黄油
- 适量黑胡椒碎
海鲜类
- 适量三文鱼
肉类
- 1个个鸡蛋
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
179.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
306.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把各种你想放的蔬菜切成丁，西兰花我是留着摆盘的（肺炎期间，我妈不让我出门，家里只有这些蔬菜啦）
2
土豆忘拍了，哈哈，切成片，上锅蒸熟
3
黄油融化，下青菜，香菇，炒制7分熟，撒一丢丢盐
4
我直接下了土豆，你也可以先捣成泥再下锅
5
捣成泥
6
下三文鱼，黄瓜继续翻拌至三文鱼变色成熟，下一丢丢盐，黑胡椒碎（不要放太多盐，⚠️后面酱汁也是咸的）
7
其实酱汁看你土豆的用量了，我这里用了1勺生抽，1勺蚝油，大概3勺水，煮沸，再用1勺水的样子将淀粉搅拌均匀下锅至浓稠
8
我用的兰皇鸡蛋，煮糖心蛋，蛋液配土豆泥，超级！！好吃！！哈哈
