青蒜炒肉片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 料酒
- 花椒粉
- 青蒜
肉类
- 猪肉
蔬菜类
- 姜
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
397.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
132.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪腿肉切薄片，热锅烧油下肉片，加入花椒粉、姜丝、料酒炒变色迅速盛出
2
青蒜切段，将蒜头跟蒜叶分开
3
锅内余油下蒜头翻炒，再倒入肉片和蒜叶一起翻炒均匀，喷酱油，加盐即可
