『崇年』千层羊肉(清真)
简单
4人份
这道菜，先煮后蒸，汤汁浓郁，羊肉软嫩，酸菜的味道融在汤汁里，又不抢羊肉的鲜香，非常适合下饭，适合冬季滋补。
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食材清单
其他
- 1/4朵西兰花
- 一勺香油
- 一勺鸡汁
- 一大勺生抽
- 一斤半羊腩肉
- 三四个丁香
- 三四片酸菜
- 两个大料
- 两勺花雕
- 十几个花椒
- 半勺老抽
- 适量水淀粉
- 适量油
蔬菜类
- 适量葱姜
调味品
- 两片香叶
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
362.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
678.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
