#视频#德普烤箱食谱—手撕面包
简单
4人份
一层一层又一层……手撕面包虽然做起来略麻烦了一点，但是丰富的层次感带给它的柔软香甜是其它面包所不能比的，所以尽管麻烦，还是会忍不住的一做再做！ （关于配方里的老面，意思就是一上次做面包剩下的经过自然发酵的面团，如果家里没有，可以再多增加三分之一的酵母。） 欢迎关注我们的微信公众号：德普美食厨房 新浪微博德普烘焙实验室
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g鸡蛋
- 10g炼乳
- 12g酵母
- 130g糖
- 225g低筋面粉
- 250g丹麦甜片油
- 290g水
- 525g高筋面粉
- 75g黄油
- 90g老面
调味料
- 6g盐
营养成分
热量
279.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
492.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
