乳香鸡仔饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2小匙枧水
- 130克冰肉
- 200克中筋面粉
- 30克（我不爱吃芝麻，没有放）白芝麻
- 30克（或其他果仁）花生
- 3大匙植物油
- 3粒（切碎）蒜头
- 4小块南乳
- 50克（我用的是蜂蜜）糖浆
- 7大匙白糖
- 适量五香粉
- 适量胡椒粉
营养成分
热量
617.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
438.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
制作冰肉：肥肉切小块，放进开水里煮熟，用冷水冲洗一下，再放糖和一大汤匙高浓度酒拌匀，腌制一天
2
炒香芝麻、花生、核桃仁和瓜子仁，备用
3
所有材料倒入大碗，充分混和搓成团
4
烤箱调160度先预热，然后把面团做成小圆饼，表面刷上全蛋液
5
放进160度烤箱15分钟，取出，待冷却后，就可以吃了
